Avec une parcelle exceptionnelle en Côte-Rôtie et une autre de taille similaire en Condrieu, Jean-Michel Gerin est passé maître dans l’art de conférer à la syrah une pureté étonnante et de mettre en valeur toute la richesse du viognier. Il…
Le Domaine de Minuty est un domaine provençal appartenant à la famille Matton-Farnet depuis 80 ans. Leur savoir-faire allie techniques traditionnelles et infrastructures de pointe. Ils produisent une gamme de vins rosés. Parmi eux, la cuvée M Côtes de Provence,…
1. Introduction au Vin de Paille et au Vin du Jura. L’un des vins les plus intéressants de la région du Jura est le vin de paille, également connu sous le nom de vin de paille. Ce vin est produit…
1. Introduction au Domaine Jean-Marc & Thomas Bouzereau. Lorsqu’il s’agit de produire un vin de qualité, le processus de vieillissement est crucial. C’est pourquoi le Domaine Jean-Marc & Thomas Bouzereau, situé dans la région viticole de Bourgogne, utilise des techniques…
1. Introduction au Château Béthanie et leur philosophie pour une agriculture durable. Introduction to Château Béthanie and their Philosophy for Sustainable Agriculture Château Béthanie is a renowned winery located in the Jura region of France, known for their exceptional Jura…
1. Introduction au Domaine Rolet Père & Fils : Producteurs de Vin de Paille du Jura. Le Domaine Rolet Père & Fils est un producteur de vin de paille de renom dans la région viticole du Jura. Cette technique de…
1. Introduction au Vin de Paille du Jura et à ses producteurs. Lorsqu’on parle de vin de paille du Jura, on évoque un vin unique en son genre, produit dans la région du Jura en France. La production de ce…
1. Introduction au Vin de Paille du Jura. Introduction to Jura Straw Wine La région du Jura, située dans l’est de la France, est connue pour ses vins uniques et complexes, notamment le vin de paille. Ce vin est produit…
1. Introduction au Vin de Paille du Jura et au Domaine de L’Ecu. La région du Jura est connue pour son vin de paille, une méthode de vinification unique qui implique le séchage des raisins sur des pailles avant la…
1. Introduction au Vin de Paille du Jura. Introduction to Jura Straw Wine La région du Jura, située dans l’est de la France, est connue pour ses vins uniques et complexes, notamment le vin de paille. Ce vin est produit…